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纯净嵊泗 吃货至爱_如意平台

2020-04-08 新闻来源:双子塔首页 围观:64
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新冠疫情趋于缓和,许多游客都希望能摘下口罩,实现旅行自由。在浙江,有这样一座“海上仙山”:迄今为止保持着0确诊、0疑似的纪录,那即是――浙江舟山的嵊泗。

图说:嵊泗美景 官方图

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嵊泗有碧海奇礁、金沙渔火的自然美景,有事迹遗址、摩崖石刻的人文景观,另有类似圣托里尼的纯白浪漫……不外,最吸引游客去嵊泗的,应该照样丰腴肥美的海鲜,三四指宽的肥带鱼、Q弹软糯的红水头虾、肥嘟嘟的皮皮虾、蟹黄满溢的梭子蟹……不论是生食、红烧、白灼,照样腌制、糟醉、磨酱……变着名堂的服法让人连吃三天三夜依旧意犹未尽。

天朗气清,春和景明,富贵虾、蛏子、马鲛鱼、梅童鱼等时令美食正款款而来。嵊泗的带鱼骨软刺少,肉质厚实,只要简朴的红烧就极其入味。渔民出海时最爱的就属带鱼萝卜饭,一锅两用省时省力,既能填饱肚子,又能吃到带鱼的鲜和萝卜的多汁,滋味更是没得说。人人挚爱的虾蛄也属嵊泗黄龙岛的招牌,白灼、椒盐以及呛虾蛄,是最受迎接的三大服法。除了生鲜,晒制好的黄鱼鲞也是一绝,黄鱼鲞的咸鲜和五花肉的油润相汇,在高温里完成了一场味觉与嗅觉的绝妙升华。

现在,嵊泗所有景区都已开放,出示舟山康健码绿码或是舟山绿色通行证,且测温显示体温正常就能乘坐响应交通设施进岛。

新民晚报记者 沈琦华

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